bapak terfikir tentang resep perkedel kentang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Perkedel kentang memakai 8 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam Royco
- Gunakan 1 sdt merica
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang:
- Kupas potong dadu kentang lalu didihkan sampai matang
- Lanjut haluskan kentang dengan ulekan Iris daun bawang dan masukan telur& tepung tapioka tambahkan BUmbu penyedap cek rasa sisihkan
- Setelah tercampur panaskan minyak goreng sampai perkedel kecoklatan angkat tiriskan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
