Anda sedang menggali hal resep martabak teflon yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Tidak perlu khawatir, terdapat beberapa cara membuat martabak manis teflon yang bisa dipraktikkan dengan mudah di rumah.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan martabak teflon enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Teflon menggunakan 18 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Teflon:
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 175 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt vanilla bubuk
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air hangat (saya pakai 300ml)
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3/4 sdt baking powder
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 3/4 sdt soda kue
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Gunakan Bahan Topping / taburan :
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya butter / margarin
- Siapkan Secukupnya keju cheddar, parut
- Siapkan Secukupnya krimer kental manis/SKM
Sebenarnya, martabak manis cukup mudah dibuat di rumah hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya pun tidak kalah dengan martabak manis yang dijual dipinggiran atau bahkan di kafe-kafe. Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat martabak manis bersarang sempurna. Martabak manis teflon Martabak manis teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Teflon:
- Siapkan bahan A : timbang tepung terigu dan susu bubuk, lalu tuang kewadah sambil disaring, lalu beri vanilli bubuk, aduk rata, lalu masukkan gula pasir, lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit.
- Aduk dengan menggunakan balon whisk, aduk sekitar 5 - 10 menit, lalu tambahkan bahan B yaitu, telur dan baking powder, aduk perlahan sebentar saja, lalu istirahatkan adonan selama 1 jam dan ditutup serbet.
- Setelah adonan diisitirahatkan, siapkan wadah kecil, campur soda kue dan 50 ml air hangat, aduk hingga soda kue larut, lalu tuang keadonan, aduk hingga adonan tercampur rata, panaskan teflon (saya pakai teflon diameter 24cm) dengan api sedang dan tungku kompor ditumpuk menjadi dua agar martabak tidak mudah gosong, sambil menunggu teflon panas, aduk-aduk adonan dengan sendok sayur, lalu tes dengan menyipratkan sedikit air, jika berbunyi keras maka teflon sudah panas.
- Lalu tuang adonan secukupnya kira-kira sebanyak 3 - 4 sendok sayur, atau adonan dibagi 2 jadi 2 kali masak martabak dan akan menjadi 2 buah martabak. Setelah adonan dituang tunggu hingga martabak bersarang, lalu setelah bersarang taburkan gula pasir secukupnya, lalu tutup teflonnya, masak sekitar 2 - 3 menit hingga bagian atasnya kering dan bagian bawahnya kecoklatan, angkat dengan perlahan, lalu masak adonan martabak yang selanjutnya, jadi ada 2 buah martabak.
- Setelah adonan diangkat, oles dengan butter/margarin diseluruh permukaan martabak, saya oles agak banyak sehingga lelehan margarinnya terlihat lumer kira-kira 2 sdm, lalu beri keju parut, terakhir beri krimer kental manis, lalu lipat, oles lagi bagian yang kecoklatan dengan margarin, kemudian potong-potong martabaknya sesuai selera.
- Martabak siap dinikmati.
Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep dapat juga diihat pada blog kami, silahkan click link dibawah ini https://www.sobatdapur.com/martabak-manis-teflon/ Martabak manis teflon Martabak mani. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
