Sedang mencari ide resep rendang ayam (juadah hari raya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam (juadah hari raya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam (juadah hari raya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam (juadah hari raya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selamat Menyambut Hari Lebaran untuk semua. Semoga dengan Normal Baru ini, tetap Okay, kali ni TD akan kongsikan resepi Rendang Ayam Hijau, sebab Rendang hijau ni memang favourite TD. Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam (juadah hari raya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam (juadah hari raya) memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam (juadah hari raya):
- Gunakan Rendang Ayam
- Sediakan Ayam seekor dipotong kecil
- Sediakan Lada kering 20 helai digunting dan direbus*
- Sediakan 10 biji Bawang merah*
- Gunakan 2 inci halia*
- Gunakan 1 biji besar bawang putih*
- Sediakan 6 batang serai*
- Ambil 2 inci lengkuas*
- Siapkan 1/2 keping gula melaka/kerek
- Gunakan 4 sudu besar Kerisik
- Siapkan 3 keping asam keping/gelugur
- Gunakan 1 biji santan pekat
- Ambil Gula dan garam secukup rasa
Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Hari ini saya sediakan Rendang Ayam Nogori. Resepi ini saya pelajari dari Kak Rokiah yang menjual nasi lemak sedap di gerai tepi jalan. Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam (juadah hari raya):
- Cara2 masak rendang. Campurkan semua bahan yg bertanda * didlm blender, dan kisar semua bahan. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam kuali, masak seketika, masukkan bahan2 blender tadi, masak sehingga air kering,
- Masukkan santan, gula kerek,kerisek, asam keping, gula dan garam secukup rasa.masak sehingga santan pekat dan sebati
Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan. Pada kebiasaannya rendang yang dihidang terdiri daripada rendang ayam dan daging lembu, namun di negeri Pahang daging kerbau lebih menjadi pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam (juadah hari raya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
