Sedang mengetahui petunjuk resep oxtail soup alias sup buntut sapi yang unik?. Cara memulainya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oxtail soup alias sup buntut sapi, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oxtail soup alias sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Siapkan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 7 butir kapulaga
- Ambil 7 buah cengkih
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah tomat belah 4
- Siapkan 7 buah wortel
- Siapkan 1 batang seledri, porting 1cm
- Ambil 2 batang daun bawang, potong 1cm
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 liter air untuk rebusan pertama
- Ambil 2.5-3 liter air
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay
- Cuci buntut sapi, didihkan air, rebus buntut selama 15 menit, buang air rebusan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu
- Didihkan air dan masukkan buntut, tomat, kapulaga kayu manis dan cengkih, masukkan tumisan bumbu, lgaram, kaldu bubuk merica dan pala bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk, saya kurang lebih 90 menit
- Setelah empuk masukkan wortel masak hingga empuk, kemudian masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, matikan kompor.
- Sajikan dalam mangkok, sup buntut siang dihidangkan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Oxtail soup alias sup buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
