Sambal Embe Kecombrang
Sambal Embe Kecombrang

bapak mengetahui hal resep sambal embe kecombrang yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal embe kecombrang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal kecicang (bunga kecombrang) enak lainnya. Sambal Bongkot, a Balinese sambal with Bongkot (Torch Ginger/Kecombrang). Sambal Embe, a Balinese Sambal made from sautee sliced garlic, onions, chili peppers, salt, and terasi (condiment made from pounded and fermented shrimp or small fish).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal embe kecombrang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal embe kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal embe kecombrang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Sambal Embe Kecombrang menggunakan 7 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Embe Kecombrang:
  1. Siapkan 10 buah cabe
  2. Siapkan 5 buah bawang merah
  3. Gunakan 5 buah bawang putih
  4. Siapkan 1 buah jeruk kunci
  5. Siapkan Secukupnya kecombrang
  6. Sediakan 1 sdt terasi
  7. Ambil Secukupnya garam

Itulah beberapa sambal khas Bali yang harus kamu cobain. Jangan hanya mencicipi sambal matah saat ke Bali, ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Bunga kecombrang yang dipakai untuk membuat sambal bongkot khas Bali dipilih yang masih kuncup.

Langkah-langkah membuat Sambal Embe Kecombrang:
  1. Siapkan dan iris semua bahan
  2. Tumis bawang2an hingga layu, lalu masukkan cabe terasi garam, terakhir kecombrang
  3. Sajikan dengan perasan jeruk kunci

Diiris kasar lalu dicampur dengan beberapa bumbu lain seperti garam, terasi, dan pastinya cabe, karena dalam khazanah kuliner Indonesia sambal memang harus pedas. Seperti sambal matah, kebanyakan sambal khas Bali memang tidak dihaluskan tetapi hanya. Sambal ini terbuat dari bunga kecombrang yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan cabai rawit dan bawang, enaknya sambal ini sambil ditemani oleh lauk ayam atau ikan. Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bahan campuran atau bumbu penyedap berbagai macam masakan di Nusantara. Kuntum bunga ini sering dijadikan lalap atau direbus lalu dimakan bersama sambal di Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Embe Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!