saudara menggali petunjuk resep martabak ayam tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak ayam tahu yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak tahu simple enak lainnya. Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan martabak ayam tahu top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Martabak Ayam Tahu memakai 11 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Ayam Tahu:
- Siapkan 9 lembar kulit lumpia
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Ambil 100 gr tahu, haluskan
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
- Sediakan 3 tangkai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2-3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng
Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Ayam Tahu:
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Sisihkan ayam ke salah satu sisi wajan, masukkan sedikit minyak di sisi lainnya, lalu tambahkan tahu yg sdh dihaluskan. Goreng tahu beberapa saat. Lalu campur dgn ayam, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica, aduk rata, masak sebentar. Angkat, dinginkan
- Setelah ayam dingin, pindahkan ke wadah lain, tambahkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata
- Panaskan wajan dgn minyak yg cukup banyak (api sedang). Jangan lupa, koreksi rasa bahan isiannya dgn menggoreng sedikit. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm bahan isian, taruh di tengah kulit lumpia. Lipat sisi bagian bawah ke arah tengah, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Lalu tutupkan sisi atas ke arah tengah sampai bawah. Rapihkan. Lalu goreng, dgn posisi lipatan di atas. Goreng di kedua sisi sampai kuning kecoklatan.
- Tiriskan minyaknya. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal botol
Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Sebab tidak semua bahan yang ada pada resep bisa langsung kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Martabak tahu sangat cocok sebagai salah satu pilihan menu hidangan praktis. Selain enak disantap langsung, olahan tahu ini juga enak dimakan bersama nasi putih. Rasanya cukup pedas karena adonan tahu dicampur dengan irisan cabe rawit merah, tapi jika kurang sajikan martabak tahu dengan cabai rawit utuh atau saus sambal.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan martabak ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
