mbak membuat ide resep sambal goreng basah jeroan & kentang yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng basah jeroan & kentang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng kentang + jeroan ayam enak lainnya. Setelah matang, angkat dan potong kotak-kotak. - Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan jeroan. Tambahkan kecap manis Bango dan penyedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng basah jeroan & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan sambal goreng basah jeroan & kentang delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng basah jeroan & kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Basah Jeroan & Kentang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Basah Jeroan & Kentang:
- Ambil 5 pasang jeroan (rempela + ati)
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 3 buah sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Santan kental (me; kara) + 200 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
Jeroan sapi yang legit dipadukan dengan sambal ulek dan Kecap Bango, membuat sajian ini lebih nikmat. Jeroan sapi sebelumnya cukup direbus terlebih dahulu dan kemudian kamu tinggal menyiapkan bumbu sambalnya. Di tahap ini jelas penting karena jeroan harus bersih dan matang sepenuhnya, selain itu sambal goreng haruslah pedas! Apalagi nama masakannya saja sudah demikian.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Basah Jeroan & Kentang:
- Cuci bersih jeroan lalu rebus hingga matang. Lalu potong dadu n digoreng biar gak hancur saat dimasak.
- Potong dadu kentang n digoreng kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang n jeroan. Aduk rata. Beri 200 ml air. Beri garam, gula, kecap manis, n kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan santan kental. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan
Jeroan sapi biasanya berisi ati, usus, babat, limpa, dan lemak yang menempel pada dinding sekitar perut, kalau di daerah Makassar ini biasanya untuk campuram coto, di Indramayu & cirebon untuk bahan empal gentong kalau di solo untuk campuran tengkleng. Nah kalau saya sendiri biasanya hanya di bikin sambal goreng saja, hasilnya kering dan kalau dimakan tidak eNeg. Lihat juga resep Sambal goreng tahu tempe teri enak lainnya. Banyak menu yang menggunakan bahan sambal goreng, namun Sambal Goreng Jeroan Ayam satu ini menambah daftar menu sambal goreng yang harus dicoba. Di Yogyakarta, kulit sapi bisa dibuat menjadi kerupuk kulit yang disebut krecek.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng basah jeroan & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
