Tuna Asam Padeh
Tuna Asam Padeh

ibu menginginkan ide resep tuna asam padeh yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam padeh yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is how you achieve it. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia,. In Indonesia, the most common fish used in asam pedas is tongkol (mackerel tuna).

kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam padeh, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan tuna asam padeh sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil paling mantap.

dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Padeh memakai 21 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Padeh:
  1. Gunakan Bahan Utuh:
  2. Gunakan 250 gram ikan tuna
  3. Sediakan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  4. Ambil 5 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Gunakan 1 lembar daun salam besar
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  9. Siapkan 5 biji asam kandis
  10. Ambil 3 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir
  12. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  13. Gunakan 500 ml air
  14. Sediakan Bahan Bumbu Halus
  15. Ambil 5 siung bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Ambil 4 butir kemiri
  18. Gunakan 1 ruas kecil jahe
  19. Ambil 1 ruas jari kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
  20. Sediakan 10 buah cabai kriting merah
  21. Siapkan 9 buah cabai rawit merah

Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee.padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩‍🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya.tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini .so check this out #RecookJuri. Bumbu halus B merah B putih Cabe merah Bumbu slice Ba merah B putih Sereh geprek Daun jeruk Cabe rawit Cabe mer. Salah satu ikan yang bisa dimakan orang satu rumah. Dulu mah gak pernah masak ginian.

Langkah-langkah membuat Tuna Asam Padeh:
  1. Cuci bersih ikan tuna dan semua daun daunan, termasuk tomat dan kacang panjang
  2. Haluskan semua bahan yang dihaluskan
  3. Panaskan air di panci atau wajan hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang udah dihaluskan, masukkan juga asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh
  4. Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk sebentar hingga mendidih kembali lalu tes rasa
  5. Kalo rasanya udah pas, masukkan ikan tuna. Aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampe kira kira bumbunya meresap ke ikan
  6. Kira kira bumbu udah meresap, masukkan tomat sama kacang panjang yang udah dipotong, tunggu mendidih sebentar, lalu matikan api
  7. Jadi deh Asam Padeh ikan tunanya

Sekarang tergolong sering masak ini 🤭 Resep Asam Padeh Tuna. Ikan yang rasanya pedas asam ini jadi menu keluarga hari ini. Semangat karena baru dapat kiriman asam gelugur dari Medan. Yang di Makassar susah banget dicari asam nya. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan tuna asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!