kamu merasakan hal resep perkedel kentang telur yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep perkedel kentang selalu menjadi menu andalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan perkedel kentang telur paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang telur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Perkedel Kentang Telur memakai 8 yang harus di ingat dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Telur:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 3 tangkai daun seledri
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bumbu penyedap
Lihat juga resep Perkedel Kentang enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Sedang kehabisan telur atau memang tak ingin menambahkan telur dalam perkedel? Bisa banget kok membuat perkedel tanpa telur. Tak usah takut perkedel akan hancur, ini caranya membuat perkedel kentang tanpa telur.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Telur:
- Kupas kulit kentang lalu potong pipih menjadi 3 bagian.
- Masukkan ke dalam wadah berisi air lalu cuci hingga bersih
- Iris bawang merah dan daun seledri. Pisahkan di wadah yg berbeda
- Goreng bawang merah terlebih dahulu, jika sudah wangi dan matang. Tiriskan lalu letakkan di wadah
- Siapkan wajan atau penggorengan, masukkan minyak goreng secukupnya, nyalakan apinya. Jika sudah cukup panas masukkan kentang yg sudah dipotong pipih 3 bagian. Goreng hingga matang
- Sambil menunggu kentang digoreng, kita buat bumbu halusnya. Masukkan lada (boleh bubuk atau tidak), bawang putih dan garam lalu ulek/tumbuk.
- Jika kentang sudah matang, angkat tiriskan lalu masukkan dalam wadah untuk ditumbuk, boleh gunakan ulekkan.
- Setelah halus, masukkan bawang goreng, daun seledri dan bahan penyedap. Aduk2 hingga merata.
- Boleh dicicip sedikit sebelum kita bentuk, jika rasa sudah cukup bisa kita lanjutkan
- Bentuk kentang menjadi bulat tipis (sesuai selera) sampai habis kentangnya.
- Siapkan telur ayam yg sudah dikocok untuk celupan perkedel sebelum digoreng
- Celupkan satu persatu perkedel lalu masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak goreng panas. Lakukan sampai selesai
- Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
- Perkedel siap disajikanš
Meskipun begitu, hasilnya saya yakin enak dan cocok dengan selera Ibu-ibu. Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Untung cara membuatnya begitu mudah dan cepat, juga berkat bantuan dari Royco.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
