Lagi mencari ide resep roti goreng baghdad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng baghdad yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima. Roti goreng santan (isi vla tape). foto: Instagram/@kulinermaumere.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng baghdad, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng baghdad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng baghdad yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng Baghdad memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Goreng Baghdad:
- Ambil Bahagian A (inti) (boleh tambah isi ayam atau udang atau daging)
- Ambil 2 biji telur
- Gunakan 1 bj bawang merah hiris (kita tak bubuh sbb beg merah dh hbs ðŸ¤)
- Siapkan 1 bj bawang putih hiris
- Ambil 3 biji cili padi
- Sediakan 1 sudu cili yang sudah dimesen
- Siapkan 1 sudu kecil rempah serbuk kari daging
- Gunakan 1 biji ubi kentang dihiris panjang2 halus (boleh sagat je)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 1 senduk minyak masak
- Gunakan 5 keping roti gardenia
- Sediakan 5 keping kulit popia
- Sediakan 1 cawan kecil air masak (untuk lekatkan kulit popia dgn roti)
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam
- Sediakan 1/2 sudu kecil perasa masakan hilal
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Baghdad:
- Mula-mula sekali kita buat inti. Tumis bahan hiris sehingga garing. Kemudian masukkan ubi kentang. Goreng sehingga betul2 masak.
- Kemudian, masukkan cili yg sudah dimesen, garam dan perasa masakan hilal. Gaul dan goreng hg sebati.
- Kemudian, pecahkan telur, dan gaul sebati. Siap untuk inti, asingkan.
- Kemudian, masukkan inti ke dlm roti gardenia, lipat dua, dan bugkuskan dgn kulit popia. Lekatkan hujung kulit popia dgn air masak.
- Kemudian, goreng sehingga garing (sekejap je) dan boleh dimakan panas-panas bersama sos cili 😋😋. Lagi sedap kalau intinya ada rasa daging atau ayam. Heheh. Selamat mencuba 🥰.
Roti Goreng Terenak: Renyah Di Luar Lembut Di Dalam. Kulihat di meja makan terhidang roti mentega dengan botol madu lebah Australia disampingnya dan Dan dua roti mentega berlapis juga segera lenyap ke perutku. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Akupun terbaring lemas, kontolku tampak mulai lemas. Tiba-tiba aku merasa sangat haus dan lapar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng baghdad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
