bapak membuat petunjuk resep tumis paru aceh pedas yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tumis paru aceh pedas yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis paru aceh pedas, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan tumis paru aceh pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Sebagai penggemar berat masakan berbahan dasar paru, pengalaman pertama masak paru ini lumayan bikin deg-degan juga. Walaupun proses masaknya cukup ribet, tapi terbayar sudah ketika menyantap hasilnya, apalagi ditambah nasi panas! Walaupun proses masaknya cukup ribet, tapi terbayar sudah ketika menyantap hasilnya, apalagi ditambah nasi panas!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan tumis paru aceh pedas yang siap dikreasikan. Anda membuat Tumis Paru Aceh Pedas menggunakan 28 yang harus di ingat dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Paru Aceh Pedas:
- Ambil 3/4 kg paru sapi
- Siapkan Bahan Merebus Paru
- Siapkan 2 sdm jahe bubuk
- Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Bahan uleg/bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tumisan
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 batang daun jeruk
- Ambil 2 batang daun salam
- Ambil 15 buah cabe ijo besar
- Gunakan 15 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1-2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
Taburi garam dan gula, cicipi dahulu. Lihat juga resep Tumis tiram masak aceh enak lainnya. Terimakasih sudah menonton video ini sampai habis :) #resepmasakan #reseposengparu #yukkitamakan Sajikan Paru Aceh hasil masakan Bunda dengan sepiring nasi putih hangat. yummy. mantul pedesnya, bikin lidah menari-nari. Oya, jika resep di atas dirasa terlalu pedas atau kurang pedas, maka sesuaikan tingkat kepedasannya dengan selera Bunda, ya.
Langkah-langkah membuat Tumis Paru Aceh Pedas:
- Rebus paru yang masih mentah di air hingga mendidih. Setelah paru matang dan berwarna gelap, sisihkan. Potong sesuai selera. Siapkan bersama dengan semua bahan lainnya.
- Siapkan air kira-kira setengah panci. Masukkan bahan-bahan untuk merebus paru. Masukkan paru dan rebus kurang lebih 45 menit (semakin lama semakin bagus, agar tekstur paru tidak keras saat digigit.)
- Sambil merebus paru, uleg/blender bahan-bahan untuk bumbu halus. Setelah itu, iris bahan-bahan untuk bumbu tumisan.
- Setelah paru selesai direbus dengan bumbu, sisihkan dan diamkan hingga suhunya menjadi suhu ruangan. Kemudian goreng paru agar teksturnya lebih bagus. Goreng sesuai selera, apabila suka paru kering maka goreng dengan waktu lebih lama dibanding paru yang bertekstur masih basah. Setelah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum. Kemudian tuang bumbu halus.
- Setelah bumbu halus cukup matang, masukkan batang serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sebentar. Masukkan paru yang sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, dan cabe rawit yang diiris serong, agar saat penyajian warnanya tidak layu sehingga dapat mempercantik tampilan masakan. Proses menumis kira-kira membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit sampai air susut dan bumbunya meresap ke paru.
- Sajikan selagi hangat, dengan nasi hangat juga. Selamat menikmati.
Masak hingga paru matang dan empuk. Tiriskan. - Iris tipis dan goreng hingga matang setengah kering. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Resep dengan petunjuk video: Mie Aceh adalah salah satu masakan pedas Khas Aceh, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis paru aceh pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
