mbak membuat tentang resep klepon kentang pelangi yang unik?. Cara merencanakannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon kentang pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenarnya ini klepon kentang pandannya Ummi Linda (Dapoer Oznon) tapi berhubung di kasih Challenge. Untuk membedakan klepon kentang rasa pandan dan klepon kentang maka saya buat klepon warna warni. Sebenarnya ini klepon kentang pandannya Ummi Linda (Dapoer Oznon) tapi berhubung di kasih Challenge warna-warni jadilah kleponnya dib.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon kentang pelangi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan klepon kentang pelangi delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai klepon kentang pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Kentang Pelangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Kentang Pelangi:
- Sediakan Bahan klepon
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang (sekitar 150-175 gr)
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 100 ml santan kental hangat (resep asli 65 ml)
- Gunakan 100-120 ml air
- Sediakan 2 keping gula merah (sekitar 100 gr, sisir halus, aku pakai unti kelapa. Resep unti aku attached ya) (lihat resep)
- Ambil 4 macam pewarna makanan (sesuai selera)
- Siapkan Bahan taburan kelapa
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Didihkan air, dan rebuslah klepon sampai mengapung, lalu tiriskan. Kemudian gulingkan klepon pada kelapa parut. Klepon pelangi sudah selesai dibuat, kini siap dihidangkan. Resep klepon tidak hanya dibuat dengan tepung ketan dan ubi, tapi Anda juga dapat membuatnya dengan bahan dasar kentang.
Cara menyiapkan Klepon Kentang Pelangi:
- Siapkan bahan. Haluskan kentang dengan garpu, rebus sebentar santan dengan daun pandan. Masukkan dalam wadah, tepung ketan putih, garam dan kentang. Campur sambil dituang air bertahap.
- Kalau sudah didapatkan adonan yg bisa dipulung, bagi adonan menjadi 4 bagian sama beratnya. Beri pewarna makanan secukupnya. Beri gula merah iris secukupnya (aku pakai unti kelapa)
- Panaskan panci untuk mengukus. Alasi dengan daun pisang dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Bungkus tutup panci dengan serbet, kukus klepon kira2 10-15 menit.
- Kelapa parutnya dikukus kira2 5-10 menitan, beri sedikit garam dan daun pandan. - Penyajian : susun klepon di piring, taburi kelapa. Sisa kelapa parut masukkan plastik/wadah kedap udara, lalu simpan di freezer.
Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon ketan isi gula merah adalah resep reguler pertama yang bisa dicoba. Cara membuat klepon ketan ini bisa dibilang jadi yang paling simple dan basic. Walaupun sederhana namun cara membuat kue klepon ketan ini bisa menghasilkan cita rasa lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Kentang Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
