Arabic Lentil Soup (Maraq Adas)
Arabic Lentil Soup (Maraq Adas)

Lagi menginginkan buah pikiran resep arabic lentil soup (maraq adas) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arabic lentil soup (maraq adas) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arabic lentil soup (maraq adas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan arabic lentil soup (maraq adas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.

This lentil soup is almost the official ramadan soup in many homes. Adas Shorbat or lentil soup (شوربة عدس) is popular dish in all Arabic countries, there are many version of it. Today will share with you the classic recipe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arabic lentil soup (maraq adas) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas) memakai 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):
  1. Siapkan 1 cup red lentil/yellow lentil (cuci bersih, tiriskan)
  2. Gunakan 1 genggam bawang merah cincang halus
  3. Siapkan 1 sdm pasta tomat
  4. Siapkan 2 buah tomat merah (blender halus)
  5. Ambil 1 .Liter air/secukupnya (bisa pkai kuah bekas rebusan ayam/daging
  6. Ambil 3 buah cabe utuh atau sesuai selera
  7. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  8. Ambil 1 genggam daun ketumbar/cilantro cincang (skip jika tidak punya)
  9. Sediakan B).Bumbu halus=
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 1/2 jempol jahe atau sesuai selera
  12. Siapkan C).Rempah halus=
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1 sdt jintan bubuk
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
  18. Sediakan Secukupnya garam halus

Lihat juga resep Arabic Lentil Soup (Maraq Adas) enak lainnya. Lentil soup is a staple in the Middle East. This recipe was inspired by the lentil soup at this falafel place where I used to live. I have always had trouble finding lentil soup recipes that were more of this Middle Eastern type, so thought I'd share mine!

Cara menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):
  1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah cincang hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan rempah bubuk,pasta tomat dan cabe utuh, tumis beberapa saat pakai api kecil aja biar ga gosong.
  2. Masukkan lentil aduk aduk rata, masukkan blenderan tomat, garam dan penyedap,aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih dan warna kuah tomat berubah tidak pucat.
  3. Masukkan air, aduk rata masak biarkan mendidih, jika sudah mendidih tutup pancinya dan kecilkan api, biarkan masak hingga lentil empuk dan kuah agak mengental, sesekali cek buka pancinya dan aduk aduk agar tidak gosong dibawah ya, setelah dirasa lentil empuk dan rasa pas, masukkan cincangan daun ketumbar/cilantro, aduk rata, matikan api kompor.
  4. Sajikan selagi panas, jika ingin mendapatkan rasa autentik khas Arab,kucuri dgn perasaan jeruk nipis/lemon.🤤😋
  5. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🌹 untuk resep Maraq dgn Kacang hijau dan Okra silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)

Known in the Middle East as Chorbat el Ads, this is a 'cooks-itself', hearty, delicious soup. It is served hot and made with lentils. It is popular all over the Middle East. Usually it is a vegetarian soup, but can also be made with meat stock. Red or green lentils may be used and in some recipes the lentils are boiled with vegetables such as carrots, potatoes.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat arabic lentil soup (maraq adas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!