Anda sedang melihat kreativitas resep sup oyong campur udang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong campur udang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong campur udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup oyong campur udang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sup oyong campur udang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sup oyong campur udang menggunakan 10 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sup oyong campur udang:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 2 buah oyong
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada
- Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
- Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Potong2 oyong sesuai selera.
- Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
- Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
- Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sup oyong campur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
