kamu mengetahui hal resep sambal colo-colo yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal colo-colo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
This wonderfully vibrant salad is a snap to put together. Make it in late summer, when tomatoes are sweet and abundant. Sambal colo-colo Specialty from Ambon Island, located in the Moluccas archipelago in Indonesia, made with kecap manis (sweet soy sauce), chili, tomato, shallots and lime juice.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal colo-colo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal colo-colo sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal colo-colo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Colo-Colo memakai 6 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Colo-Colo:
- Ambil 6 siung bawang merah,iris tipis
- Ambil 4 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat,buang biji,potong dadu
- Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
Di Maluku, ada dua versi sambal colo-colo yaitu pakai kecap dan tidak pakai kecap. Penambahan kecap dalam sambal colo-colo dipengaruhi oleh perantau Jawa yang datang ke Maluku. Uniknya sambal colo-colo sendiri terbilang memiliki beberapa versi. "Ada versi yang menyebut sambal colo-colo ini dari Sulawesi, ada versi yang bilang dari Maluku. Ada yang menyebut colo-colo pakai kecap ada juga yang tidak.
Langkah-langkah membuat Sambal Colo-Colo:
- Campur bawang,cabe dan tomat dalam mangkok
- Tambahkan air perasan jeruk nipis
- Tambahkan kecap manis,aduk-aduk hingga tercampur rata
- Sajikan bersama sate atau ikan bakar
Begitu juga ada yang menyebut menggunakan terasi ada juga yang tidak," kata Brand Director Kaum, Lisa Virgiano dalam. Resep dengan petunjuk video: Sambal Colo-colo adalah sambal khas Maluku. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Aslinya sambal colo-colo ini sangat pedas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sambal colo-colo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
