Sedang menggali ide resep sup patin asam pedas yang lezat?. Cara memulainya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sup patin asam pedas yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Patin Asam Pedas menggunakan 25 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Patin Asam Pedas:
- Gunakan Ikan
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
- Sediakan Air Perasan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
- Ambil Bahan Geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 1 Batang Sereh, potong jadi 3
- Ambil 6 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Bahan Cemplung
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi
- Ambil 1 Buah Wortel ukuran besar
- Sediakan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Ambil 3 Buah Tomat Hijau
- Sediakan 10 Buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Gunakan 1 Batang Bawang Prei
step by step membuat Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
