kamu membuat petunjuk resep ikan patin asam padeh yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam padeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan ikan patin asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin asam padeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Asam Padeh menggunakan 19 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
- Gunakan ikan patin ukuran sedang
- Gunakan bm
- Ambil bp
- Gunakan sereh
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan daun kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Siapkan sereh
- Ambil cabe rawit
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan asam kandis (bisa diganti perasan jeruk, belimbing wuluh,)
- Ambil tomat
- Siapkan air
- Sediakan gula
- Siapkan garam
Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar. Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian.
step by step menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh:
- Potong ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan
- Haluskan bumbu utama, bm,bp, cabe, kunyit,jahe, sereh kemudian tumis dg lengkuas daun salam daun jeruk, daun salam daun kunyit sampai harum
- Lalu tambahkan air, asam kandis, masukkan ikan patin
- Masak sampai mendidih lalu balik ikan masak sampai ikan empuk
- Tambahkan garam, gula, dan tomat lalu koreksi rasa setelah matang dan rasa pas ikan patin asam padeh siap disajikan
Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Ikuti petunjuk memasak dibawah ini dan lakukan sesuai dengan urutan. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
