Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kari papa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kari papa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Berempah Daun Kari enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kari papa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kari papa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kari papa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kari Papa menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kari Papa:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 sudu serbuk kari
- Sediakan 1 biji bawang besar
- Gunakan 4 ulad bawang putih
- Ambil 2 sudu makan cili kering kisar
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Sediakan 3 biji ubi kentang
- Siapkan Sedikit air asam jawa
- Gunakan Gula dan garam secukup rasa
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Cara Membuat Kari Ayam Kampung - Saat kumpul bersama keluarga, biasanya tersaji makanan yang sangat menggugah selera. Salah satu menu makanan yang menjadi favorit keluarga yaitu kari ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kari Papa:
- Ayam: lumur dgn serbuk kunyit dan garam then goreng. Jgn sampai garing tau mama.. Then angkat.
- Kentang dipotong 5.pun goreng dan angkat
- Tumis bawang besar, putih dan daun kari
- Masukkan cili kisar dan rempah kari tadi. Masak spi Agak2 berkilat..
- Masukkan air asam jawa dan gula garam secukup rasa. Tambah air sikit ikut pada banyak mana anda nak kuah tu. Tp jangan banyak sgt. Nnt jadi kari biasa ye mama.. Aummm.
- Akhirnya masukkan ayam dan kentang yg telah digoreng tadi. Gaul rata dan masak dlm 5 minit utk penyerapan rasa yg mulia..
- Jom mamam.. Balas dgn budu.. Padu bohhhh!!
Campur ayam dengan semua bahan marinasi. Keluarkan ayam, masukan telur, tepung beras, tepung terigu lalu aduk rata. Dalam kuali yang sama, tinggalkan sedikit minyak, tumis daun kari, bawang putih dan serai titik hingga harum, masukkan bawang besar, hirisan cili merah dan hijau. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kari papa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
