Lagi mencari ide resep sayur pucuk ubi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pucuk ubi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya akan kongsikan resepi sayur yg sangat mudah & yg penting sedap. Jika hasilnya tidak berisi lagu Untuk melihat lagu lainnya dari Sayur Lemak Pucuk Ubi klik salah satu judul lagu terkait yang cocok dibawah, kemudian untuk link download lagu Sayur. Pucuk ubi selain dari masak gulai lemak, buat ulam, kerabu atau sebagai nya boleh juga di masak goreng tempoyak !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pucuk ubi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pucuk ubi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur pucuk ubi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Pucuk Ubi Goreng memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Pucuk Ubi Goreng:
- Sediakan 2 ikat pucuk ubi
- Sediakan 15 gm ikan bilis
- Siapkan 1 biji bwg besar
- Siapkan 5 gm belacan
- Siapkan 10 biji cilipadi
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 1 sudu besar serbuk perasa maggie
- Gunakan 2 sudu makan gula pasir
Basuh, rendam dengan sedikit garam dan toskan. Masukkan santan, serai, garam, ikan bilis, bawang hiris dan bahan kisar ke dalam kuali. Masak dengan api sederhana dan sentiasa dikacau. Setelah kuah agak kering dan pecah minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pucuk Ubi Goreng:
- Asing daun pucuk ubi dri tangkai kemudian cuci lalu letak garam 1 sudu makan di ramas² hingga hancur seperti gambar di bawah kemudian cuci bersih
- Sedia bahan untuk chopper..bawang besar, bawang putih, cili padi, ikan bilis dan belacan..
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan copper tadi hingga naik bau baru lah masukkan pucuk ubi tadi kacau rata biarkan seketika kemudian masukkan air dan biarkan sampai air sedikit kering..sementara sayur nak kering air bole masukkan serbuk perasa dan jugak gula..jangan letak garam sebab tadi kita dah ramas pakai garam..
- Biarkan sedikit kering n sayur masak bole lah diangkat dan di hidangkan😍
Goreng teri medan dan tiriskan sejenak. Tumis bumbu - bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan Tips Memasak : Selain daun singkong Anda juga dapat mengganti dengan aneka sayur seperti daun pepaya, pucuk labu, pucuk ubi, atu bisa. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Instagram: dapur_ mustaj instagram.com/dapurmus_taj?r=nametag Jangan lupa subscribe di PucukPakuGoreng #IkanBilis #PucukPaku Lama Tak Makan Pucuk Paku Bonda Teringin Nak Makan Paku Goreng Dengan Bilis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Pucuk Ubi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
