Anda sedang mencari ide resep sup bebola ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bebola ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bebola ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup bebola ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jom layan resepi Sup Bebola Ikan Azie Kitchen di bawah ini. Bagi menjimatkan masa, saya minta ikan tenggiri dipotong fillet. Cara yang saya tunjukkan di bawah adalah cara manual kerana saya tidak punya food processor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup bebola ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bebola Ikan memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Bebola Ikan:
- Siapkan Isi ikan kerisi sebanyak 4 ekor
- Siapkan 1 biji lobak besar
- Siapkan 2 ulas bawang putih di cincang
- Gunakan 2 ulas bawang merah diblend
- Ambil Sedikit halia
- Siapkan Bunjut sup ikan adabi
- Sediakan Sedikit daun ketumbar untuk hiasan
Sambal Ayam KASIH Ramadhan Sesuai sekali d sajikn ketika brbuka puasa & sahur nanti. FISHBALLS SOUP/ SUP BEBOLA IKAN Best bebola ikan ialah yang dibuat sendiri, segar, yakin kebersihannya dan sedap. Biasanya ikan yang paling sedap ialah ikan tenggiri atau mana-mana ikan berisi putih. Resipi dibawah adalah reipi ringkas cara saya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bebola Ikan:
- Mula2, bersihkan ikan dan ambil isinya. Saya buat ni sehari sebelum masak. Masukkan isi ikan dalam peti ais. Esoknya, saya tinggal bulatkan.
- Potong lobak, bawang putih dan bawang merah pula dikisar halus. Jangan lupa sedikit halia.
- Panaskan minyak. Saya guna minyak zaiton. Dalam 3 sudu besar. Dah panas, masukkan rempah sup bunjut. Tumis. Kemudian masukkan pula, bawang putih, merah dan halia. Tumis hingga naik bau.
- Dah wangi, masukkan karot. Masukkan dalam 3 cawan air. Diikuti bebola ikan. Tunggu hingga masak. Dah masak, siap untuk dihidang.
Tepung ubi dan tepung kentang digunakan untuk menguatkan bebola ikan upaya tidak hancur. Sup sihat yang tidak perlu pengenalan, ramai yang tahu, ramai yang suka dan ramai yang pandai memasaknya. Sebut aje petola kita dah boleh membayangkan apa yang hendak dimasak. Kebiasaanya dimasak bersama bebola ikan dan suon, bahan-bahan lain adalah mengikut citarasa masing-masing. Sedap dimakan dengan nasi panas bersama apa-apa sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bebola ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
