Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kunyit (Turmeric Chicken) How many ways to do chicken? This one's a brilliant yellow and deeply aromatic -both signatures of turmeric, the common Southeast Asian spice. Chunks of tender chicken are fried and tossed in the thick creamy spice paste of garlic, turmeric, sugar, salt and soy sauce (or liquid aminos if you're gluten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kunyit:
- Sediakan 5 ketul isi ayam
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Siapkan 1 sudu kecil menggunung kunyit serbuk
- Sediakan 1/2 biji lobak merah
- Gunakan 1/2 mangkuk brokoli
- Ambil 1/2 biji bawang besar
- Gunakan 1 sudu kecil ajinamoto jika perlu
- Siapkan 3/4 cawan minyak masak
- Siapkan sayur dan bawang potong ikut suka kita.*
Korang semua suka makan ni utk lunch kan! Kita masak untuk dinner sebelum puasa ni ok! 😛. . Sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau dimakan dengan begitu sahaja, sajian ini mendapat tempat di hati ramai rakyat […] Saya suatu masa dulu, suka makan tengahari dengan nasi ayam goreng kunyit yang sedap ini di kantin JKR bersebelahan de n gan pejabat saya. Orang ramai beratur dan masa menunggu memang agak lama.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kunyit:
- Potong isi ayam.Ikut suka saiz yang kita suka.Kemudian cuci bersih isi ayam tersebut.
- Masukkan garam dan kunyit serbuk.Kemudian gaul sebati.
- Panaskan minyak.Apabila minyak sudah panas,masukkan isi ayam tersebut.
- Masak sehingga garing.
- Apabila isi ayam sudah garing,keluarkan sedikit minyak jika tidak suka.Tinggal kan sedikit sahaja di dalam kuali.
- Setelah itu masukkan hirisan bawang besar dan kacau sebati.
- Apabila bawang sudah layu,masukkan lobak merah,brokoli dan ajinamoto.Gaul sebati.
- Masak sayur lebih kurang +-5 minit.Jangan terlalu lama.Nanti tidak sedap.
- Setelah masak,padam api dan boleh la dihidangkan.
- Setelah dihidangkan,boleh la dimakan.Sangat mudah dan ringkas.Sayuran ni terpulang pada kita nak letak sayur apa yang kita suka.Selamat menjamu selera.Ikhlas dari saya yatie fy
Tapi berbaloi baloi kerana sangat sedap. Selepas adanya pertukaran vendor yang berniaga di JKR, tiada lagi gerai yang menjual nasi ayam goreng kunyit. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Panaskan minyak dan goreng dada ayam di atas api yang besar. Kacau dengan kerap supaya tidak mudah keras dan hangus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!