Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng berempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng berempah memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng berempah:
- Ambil 1 sudu kecil garlic salt Hexa
- Siapkan 1 sudu kecil jintan manis
- Ambil 1 sudu kecil jintan kasar
- Gunakan 1 sudu kecil ketumbar
- Ambil 2 keping dada ayam dihiris tebal
- Gunakan 1 sudu besar daun kari
Tekstur luarnya yang krispi dipadukan dengan daging juicy membuat rasanya makin nikmat. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
Cara membuat Ayam goreng berempah:
- Tumbuk jintan manis, jintan kasar dan ketumbar
- Perap dada ayam dengan garlic salt selama 1 minit
- Gaul dada ayam dan bahan tumbuk dan perap lagi 10 minit
- Goreng dada ayam dan bahan perap dengan daun kari
- Balik-balik kan sehingga ayam garing
- Siap untuk dihidang
Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken) 马来香料炸鸡 I cooked ayam goreng berempah, based off that signature Village Park flavour profile, but I also utilised the buttermilk brining technique that makes the fried chicken of the American South so dang. Wattie's HomeMade: Ayam Goreng Berempah Kuzie Catering. Order from Kejora Ayam Goreng Berempah online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. RESEP AYAM GORENG TANPA UNGKEP, LEBIH GURIH DAN JUICY Resep lengkapnya di blog Hai semua, sis nak kongsikan resipi Ayam Goreng Berempah yang sedap dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!