Sup Ikan Merah Ala Thai
Sup Ikan Merah Ala Thai

Lagi mencari inspirasi resep sup ikan merah ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan merah ala thai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sup daging ala thai dah siap selamat mencuba. Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi seorang yang sangat sentimental, sangat sedih, sayu dan hiba. Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan merah ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan merah ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan merah ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Merah Ala Thai menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Merah Ala Thai:
  1. Gunakan 1 ekor ikan merah (lebih kurang 500 gram)
  2. Siapkan 6 ulas bawang putih (dipotong dadu)
  3. Gunakan 3 batang serai (dihiris)
  4. Gunakan 4 hirisan lengkuas
  5. Ambil Halia sebesar Ibu jari (dihiris)
  6. Gunakan 6-7 biji cili padi (diketuk hancur)
  7. Gunakan 1/2 cawan sos ikan
  8. Ambil 1 sudu kecil lada putih
  9. Sediakan 1 biji limau nipis (diambil jusnya)
  10. Gunakan 6 helai daun limau purut
  11. Gunakan 1 cawan daun ketumbar (dihiris)
  12. Siapkan 1/2 cawan daun bawang
  13. Ambil 2 biji tomato
  14. Gunakan 500 ml air panas

Penggunaan sos ikan memberi lagi kick pada rasa masakan. Sup ikan jernih yang segar serta rasa masam dan pedas yang sungguh menyelerakan. Gerenti hirup sup sampai licin mangkuk. Info Tambahan : Boleh aje kalau nak gantikan dengan ikan merah atau jenahak.

Cara membuat Sup Ikan Merah Ala Thai:
  1. Sediakan bahan-bahan.Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, halia, lengkuas, cili padi dan serai sehingga naik bau. Kemudian tuangkan air panas.
  2. Masukkan daun limau purut, kemudian tuangkan sos ikan dan masukkan daun ketumbar. Gaul sebati dan perasakan secukupnya. Tidak perlu letak garam kerana sos ikan sudah sedia masin.
  3. Bila kuah sudah mendidih, masukkan ikan dan tomato. Biarkan seketika supaya ikan masak. Kemudian masukkan daun bawang dan akhir sekali perahkan jus limau nipis. Gaul rata. Siap!!

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Qiu Ieja. Resepi nasi goreng daging merah, masakan ala Thai yang menjadi menu utama di kebanyakan restoran di Malaysia. Pilih bahagian daging yang tidak terlalu kenyal atau liat. Untuk nasi goreng, hanya perlu masak nasi goreng yang simple kerana akan dipadankan dengan. Cara Masak Dan Resepi Ikan Siakap Masam Manis Ala Thai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Merah Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!