saudara merasakan ide resep mee sua/misoa soup yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal mee sua/misoa soup yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee sua/misoa soup, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan mee sua/misoa soup delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mee sua/misoa soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Sua/Misoa Soup menggunakan 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mee Sua/Misoa Soup:
- Gunakan 3 gulung mee sua
- Ambil 1 buah jamur shitake kering, rebus hingga empuk
- Gunakan 5 buah udang, potong kecil
- Sediakan 1 lembar kecil jamur kuping, iris tipis memanjang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cacah
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm mushroom soy
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Mee Sua/Misoa Soup:
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur kuping dan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan jamur shitake dan sedikit air rebusannya.
- Masukkan seluruh airnya, kemudian aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur bubuk, minyak wijen, kecap asin dan mushroom soy. Koreksi rasa dan didihkan.
- Bila sudah mendidih, masukkan mee sua masak hingga matang. Didihkan dan koreksi rasa.
- Masukkan tepung tapioka sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.
- Angkat dan sajikan panas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak mee sua/misoa soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
