Anda sedang mencari ide resep rendang minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during festive seasons.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Minang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Minang:
- Siapkan 1 kg daging segar
- Siapkan 1 kg santan pekat
- Gunakan 1 cwn air
- Sediakan 10 tangkai cili padi (pilihan)
- Siapkan 10 tangkai cili merah
- Gunakan 1 inci kunyit hidup
- Gunakan 1 ketul lengkuas (diketuk)
- Sediakan 3 labu bwg putih
- Siapkan 1 mangkuk kecil bwg merah
- Ambil 6 inci halia (lbh kurang)
- Sediakan 3 btg serai (diketuk)
- Ambil 2 helai daun kunyit
- Sediakan 3 helai daun limau purut
- Sediakan 3 helai daun salam
- Ambil 5 sb kerisik
- Gunakan 1/2 sk garam besar
- Gunakan 2 sb gula merah
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Learn this heritage recipe Rendang Minang from home cook, Razif Sidek. Usually, the Minang people like to eat beef dishes. Halal Indonesian restaurant specializing in reasonably priced Minangkabau cuisine, namely Nasi Padang and Beef Rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Minang:
- Kupas & bersihkan semua bahan. Kisar bwg putih, bwg merah, halia, kunyit hidup & cili.
- Masukkan santan, air dan semua bahan kisar. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, kunyit & garam kasar.kacau selalu dgn api perlahan.
- Tunggu sehingga santan sampai pecah minyak, masukkan daging & kacau selalu.sudah hampir kering masukkan kerisik & gula merah.
- Kacau sehingga kering. Yg ini terpulang. Sekiranya ada yg suka basah boleh tutup api bila daging dah empuk. Sekiranya nak rendang tu kering teruskan kacau shingga kering dan warnanya lebih gelap.
We also provide Halal catering for private and corporate functions. View the profiles of people named Rendang Minang. Rendang Minang (or rendang Nogori, as it is referred to locally), on the other hand, is extremely popular in Negri Sembilan. It has its roots in the Minangkabau people from west Sumatra who liked. Rendang Padang from Minang is one of the original dishes of the Indonesian archipelago that has been famous in foreign countries.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
