Sedang menginginkan inspirasi resep martabak mie sayur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie sayur yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak mie sayur, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan martabak mie sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded".
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan martabak mie sayur yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Martabak Mie Sayur memakai 16 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Mie Sayur:
- Ambil 2 bungkus Indomie Goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 3/4-1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil ■ Sayur:
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 6 lembar kubis
- Siapkan ■ Bahan Iris:
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 7-10 buah cabe merah kecil
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang bawang daun/bawang prei
- Gunakan 3 batang seledri
Cara Membuat Martabak Mie Banyak Variasi. Cara Membuat Martabak Mie - menurut wikipedia Martabak merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak telor dan martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Mie Sayur:
- ● MIE: tambahkan air pada panci, tunggu hingga mendidih. Masukkan mie dan masak hanya sampai 1/2 matang, tiriskan. ● SAYUR: cuci bersih sayur, lalu potong tipis", letakkan dalam wadah. ● BAHAN IRIS: cuci bersih, kemudian iris tipis" bahan" tsb dan letakkan dalam wadah lainnya.
- ● PROSES MEMASAK: tambahkan 2 sdm minyak goreng ke dalam teflon, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bahan iris (kecuali bawang prei dan seledri) dan tumis hingga agak layu. Masukkan bawang prei dan seledri, tumis sebentar. Masukkan sayur, tumis hingga sayur agak layu. Matikan api.
- Tambahkan hasil tumisan ke wadah berisi mie rebus. Tambahkan juga bumbu mie instan, garam, dan tepung, aduk rata. Tambahkan telur dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan 1 sdm minyak goreng pada teflon, tunggu hingga agak panas (api kecil). Masukkan adonan mie ke dalam teflon, ratakan, tutup teflon dan tunggu hingga sisi bawah mie matang. NB: saat menggoreng martabak mie ini harus menggunakan api kecil supaya bagian luar tidak cepat matang, sehingga ada waktu yang cukup bagi bagian tengah martabak untuk matang.
- Saat bagian bawah martabak sudah matang, balik martabak, tutup teflon dan tunggu hingga sisi lainnya matang. Matikan api.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Pengen martabak telur tapi males pergi keluar, ya sudah buat saja martabak dengan bahan seadanya. Sebenarnya ini resep udah lama ada di draft tp belum diterbitkan. Sekalian aja ya buat event #WeekendChallenge ini bahan semuanya ada dijual oleh pedagang sayur kecuali mie instan di abang sayur sini. CARA MEMBUAT MARTABAK MIE SEDERHANA : Rebus mie sebentar sekitar seperempat matang, angkat dan tiriskan. Kocok telur lalu masukkan mie, bawang merah dan daun bawang, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Mie Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
