sampeyan menemukan buah pikiran resep brownies shiny crust yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal brownies shiny crust yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Thus the successful brownie's signature shiny/delicate/flaky top crust. Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for several minutes of beating, to make sure sugar and egg are fully combined. So I devise a series of tests.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari brownies shiny crust, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan brownies shiny crust enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies shiny crust memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Brownies shiny crust:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 100 gr terigu segitiga
- Sediakan 35 gr coklat bubuk
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 135 gr gula halus(gula pasir diblender)
- Gunakan 2 butir telur suhu ruang
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan 150 gr coklat batang
- Siapkan 50 gr Margarin
- Sediakan 40 ml minyak sayur
BIG brownie crust discovery posted on our blog! You can actually achieve a Shiny brownie crust on ANY recipe. I do not like whipping the eggs and sugar because very often there is a crust, but it is dull! Also, the brownies aren't chewy enough if you whip the eggs and sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies shiny crust:
- Tim bahan C,sisihkan sampai benar2 dingin
- Aduk bahan B sampai gula benar2 larut menggunakan whisk lalu masukan bahan C aduk rata
- Masukan bahan A sambil disaring lalau aduk hingga tercampur rata
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 yg sudah di oles margarin dan diberi alas kertas roti beri toping sesuai selera
- Panggang selama 30-35 menit dgn suhu 170-180°c sesuaikan oven masing2
- Setelah matang keluarkan dari oven tunggu dingin baru keluarkan dari loyang
- Note:agar shiny crust nya keluar dgn cantik panaskan oven terlebih dahulu dgn api besar selama 10menit,setelah loyang masuk oven kecilkan ke api sedang
Brownie batter is a very low moisture batter, unlike cake batter that has a higher water content. How to get a shiny crust on brownies? Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat brownies shiny crust yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
