sampeyan merasakan ide resep beef kofta curry yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal beef kofta curry yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari beef kofta curry, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef kofta curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Beef kofta curry is a very common dish in the Middle East as well as in Southern and Central Asian cuisine. 'Kofta' originates from the Persian word ' koftah ' which means pounded meat. Simply put, they are balls of ground meat, which usually consist of beef, pork, lamb or chicken. Add half the chilli, the coriander stalks, turmeric, honey, curry paste and coconut milk, then blitz until combined.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef kofta curry sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Kofta Curry memakai 24 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Beef Kofta Curry:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil Seledri scukup’y
- Sediakan Bumbu halus daging :
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan Garam scukup’y
- Siapkan Bumbu halus kuah :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 sdm serai bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt kunyit putih bubuk
- Sediakan Santan secukup’y
- Ambil Garam
Beef Kofta Curry is a Pakistani-style meatball curry made with tender, melt-in-the-mouth meatballs called koftas that are cooked in a savoury onion and yogurt sauce. My fool-proof recipe will ensure that the meatballs are tender and do not break in the curry. A classic Pakistani curry, koftay ka salan (meatball curry) is a favourite at most. Using damp hands, take a heaped spoonful of mixture and shape into a small kofta.
step by step menyiapkan Beef Kofta Curry:
- Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata.
- Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa
Transfer to a plate and repeat with remaining mixture. This Indian meatball curry is savory, slightly spicy and full of flavor. You can use any ground meat to make this - I personally prefer beef or lamb when making kofta curry. Whatever type of meat you choose - know that it'll be minced in a food processor, resulting in a truly melt-in-your-mouth meatball. Place the turmeric, curry powder, passata and sugar in a medium saucepan and bring to the boil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Beef Kofta Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
