Lagi menginginkan kreativitas resep nasi kuning gurih yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning gurih yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning gurih sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil orang banyak suka.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nasi kuning gurih yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Kuning Gurih menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning Gurih:
- Ambil 1 kg beras cuci bersih
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan 6 lb daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 2 lb daun pandan
- Ambil 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1200 ml santan kekentalan sedang (2 bks santan instan 65 ml tambah air hingga 1200)
Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar. Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama … Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. The name describes the rich taste of rice cooked with coconut milk and spices. Nasi gurih is made by cooking mixture of rice and sticky rice soaked in coconut milk instead of water, along with salt, lemongrass, Indian bay leaf, and pandan leaves to add aroma.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Gurih:
- Tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun pandan.
- Masukan santan, kunyit bubuk dan garam aduk hingga mendidih dan harum, lalu masukan beras aduk rata hingga beras menjadi aronan.
- Pindahkan aronan ke panci kukusan yang sudah di panaskan. Kukus nasi kuning selama 40 menit atau hingga matang.
- Sajikan nasi kuning dg taburan bawang goreng dan lauk sesuai selera.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Rasa nasi kuning yang gurih dan nikmat, selalu bisa disajikan dengan bahan tambahan lain atau lauk apa saja yang cocok. Untuk membuat nasi kuning spesial biasanya anda hanya perlu untuk menambahkan menu lauk lain, seperti ikan, ayam, telur dan beberapa jenis sambal yang nikmat.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi kuning gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
