Anda sedang mencari ide resep roti benggali gebu (breadmaker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti benggali gebu (breadmaker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti seperti Gardenia dan juga Massimo biasanya di sebut sebagai ROTI BUKU. Dan roti buku ini juga disebut sebagai roti bantal, roti loaf dan juga roti. Cara buat roti loaf atau roti paun/benggali a la Gardenia guna Noxxa Breadmaker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti benggali gebu (breadmaker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti benggali gebu (breadmaker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti benggali gebu (breadmaker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti benggali gebu (breadmaker) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti benggali gebu (breadmaker):
- Siapkan Bahan kering (A)
- Sediakan 500 g tepung high protein
- Gunakan 10 g instant yis
- Gunakan 40 g susu tepung
- Ambil 53 g gula
- Ambil 5 g bread improver
- Sediakan 7 g garam
- Ambil Bahan basah (B)
- Gunakan 250 g air berais
- Sediakan 50 g mentega
- Gunakan 1 biji telur
Pastinya resepi baru yg lebih gebu dan melatop gtu. Blh trs tekan link ni utk. Apa kata kali ini kita buat sendiri. Meskipun tanpa Breadmaker, cara membuat ini paling mudah dan menjadi.
Cara membuat Roti benggali gebu (breadmaker):
- Masukkan Bahan B ke dalam breadmaker. Kemudian masukkan Bahan A. Masukkan mengikut turutan. (Tips : pastikan garam xkena pada yis. Sbb garam menghalang perkembangan yis)
- Pilih knead 30min. Kalau Trio dual blade pilih nombor 9. Pilih masa 30minit. Tekan start.
- Kemudian keluarkan dari Breadmaker, uli dgn tgn dlm 5min.
- Masukkan ke dalam breadmaker semula. Tambah uli (knead) utk 10min.
- Dah siap. Bahagi dua adunan tadi, masukkan dalam loyang 8x8. Pastikan tggu sehingga satu jam utk roti naik (proofing). Kalau nak buat satu adunan sahaja pun boleh jg.
- Setelah 50min proofing(10min sebelum mula bakar), panaskan oven 170°celcius, api atas bawah.
- Dah siap sejam proofing, dah boleh masukkan adunan tadi ke dalam oven. Bakar selama 35min. Pada minit ke 25, tukar api oven kepada bawah sahaja. Supaya roti cantik, xgelap sgt warnanya.
- Dah siap bakar, keluarkan roti dari oven. Sapu sedikit mentega d permukaan roti. (Kalau nak sapu dgn butter/honey/egg wash pun boleh juga). Kemudian tggu 5-10min, dah suam ckit, boleh keluarkan dari loyang. Sedia utk dmakan panas2 dgn kaya pandan. 😘😍
Selepas siap, sapu lagi sekali dengan susu cair atau marjerin bagi menjadikan roti lembut dan kekal gebu. Selalu nampak ramai jiran dan kawan kawan pandai buat roti sendiri di rumah teringin sangat nak cuba Pernah juga lah sebelum sebelum ni cuba buat secara manual dan hasilnya tak menjadi Ada sahaja yang tak betul Bila tanya kawan kawan ramai. Resipi Roti Benggali homemade yang mudah dibuat, lembut dan sedap. Boleh cuba hasilkan untuk hidangan suami dan anak-anak di hujung minggu. Kini, anda boleh hasilkan sendiri secara homemade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti benggali gebu (breadmaker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
