Anda sedang mengetahui petunjuk resep nasi kuning khas banjarmasin yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning khas banjarmasin yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning khas banjarmasin, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning khas banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.
Nasi kuning yang dimiliki oleh daerah Banjar berbeda dengan nasi kuning dari daerah-daerah lain. Perbedaan tersebut bisa dilihat dari jenis beras yang digunakan. Selain jenis berasnya, orang Banjar juga menggunakan bumbu yang berbeda sehingga memberikan ciri khas sebagai ikon kuliner di kota Banjar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi kuning khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Nasi Kuning Khas Banjarmasin memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning Khas Banjarmasin:
- Ambil 1 litar beras
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Santan cair (ukuran 1 litar beras lebih 2 jari)
- Siapkan Secukupnya garam
Nasi kuning disajikan terpisah dengan lauk. Lauknya ditaruh di piring kecil tersendiri. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih.
Cara membuat Nasi Kuning Khas Banjarmasin:
- Cuci bersih beras hingga airnya bening.
- Rebus santan, masukkan parutan kunyit dan garam. Rebus santan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan ke dalam beras yang sudah di cuci, dengan cara di saring. Masukkan daun pandan. Lalu masak di rice cooker hingga matang.
- Setelah 5 menit aduk-aduk nasinya. Agar semuanya matang merata.
Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. TV - Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar. Ada menu yang sering dikonsumsi disini, yaitu nasi kuning, nasi kuning hampir setiap hari di konsumsi sebagai menu sarapan. Benoe mencoba mendatangi Nasi Kuning Rahmat yang buka sejak matahari terbit. Benoe memesan menu ikan gabus dan telor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi kuning khas banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
