saudara menggali petunjuk resep kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Kolak Ubi Ungu + Pisang enak lainnya. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular versions includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠 menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠:
- Sediakan 3 ons tela ungu (ubi ungu)
- Siapkan 10 buah pisang (aku pakai pisang kepok)
- Sediakan 2 bungkus santan kara (yg kecil)
- Ambil 3 keping gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya Air
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang yang dipadu dengan ubi sudah biasa. Namun, tidak dengan kolak satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Ungu (Kolak Pisang & Tela/Ubi Ungu) 🍌🍠:
- Kupas tela lalu cuci bersih. Kemudian potong tela seperti dadu & rendam dlm air
- Potong serong pisang. Jangan terlalu kecil
- Rebus tela sampai agak empuk, lalu masukkan pisang & daun pandan
- Masukkan santan & gula merah. Aduk rata jangan sampai santan pecah
- Tambahkan gula pasir & garam. Lalu koreksi rasa
- Kolak ungu siap disajikan 😁
Kolak satu ini tidaklah menggunakan ubi kuning, melainkan ubi ungu. Penggunaan ubi ungu membuat cita rasanya kian lezat, dan kuah santannya menjadi keunguan. Agar rasanya makin enak, pisang yang dipakai kolak ini mestilah pisang uli. Biasanya kalo bikin kolak cuma pisang, kolang-kaling dan. Pisang ini sebenarnya tidak sangat disarankan untuk dibuat kolak karena getahnya mudah sekali luntur saat dimasak.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat kolak ungu (kolak pisang & tela/ubi ungu) 🍌🍠 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
