Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Gunakan 14 Seekor ayam dibelah
- Sediakan 8 biji bawang besar
- Siapkan 7 ulas bawang putih
- Sediakan Halia lebihkan
- Ambil 5 batang serai
- Gunakan 2 ibu jari besar lengkuas
- Gunakan Kunyit hidup 5 ulas(blh juga guna serbuk kunyit)
- Sediakan Santan kara kecik
- Siapkan Kerisik 2 paket kecil
- Ambil Cili kering
- Ambil Sedikit belacan
- Gunakan 4 sekawan
- Sediakan Daun kunyit
- Sediakan Gula merah
- Ambil Minyak
- Sediakan Garam
- Sediakan keping Asam
- Siapkan Perasa hilal
- Ambil a
- Sediakan Blend cili kering bersama bawang besar dan belacan
- Siapkan Blend bawang besar, putih dan halia
- Ambil Blend serai, lengkuas dan kunyit hidup
Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.
Cara membuat Rendang ayam:
- Tumis semua bahan yg diblend kecuali cili kering… Cili kering akan masuk di pertengahan masakan.. Masukkan 4 sekawan
- Bila dh garing n wangi masukkan cili kering blend tadi…
- Biar sampai pecah minyak masukkan Kerisik.. 2 keping asam keping, gula merah, garam, hilal
- Masukkan ayam masak sehingga ayam lembut lebih kurang 40 mnt.. Masukkan daun kunyit yg dihiris halus dan Last santan.. Selamat mencuba
Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
