Lagi mencari inspirasi resep roti sarang lebah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sarang lebah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sarang lebah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sarang lebah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tapi tak terbuka hati pun, untuk membuatnya. Saya sebenarnya agak tak suka apa apa yang basah dan berkuah atau belengas dipegang. Melihat sos atas roti yang bertakung menjadikan selera saya menjadi padam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sarang lebah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sarang Lebah memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sarang Lebah:
- Gunakan Bahan Roti
- Ambil 480 g tepung high prorein
- Sediakan 120 g tepung gandum
- Siapkan 10 g bread improver
- Gunakan 110 g gula
- Siapkan 50 g susu tepung
- Gunakan 2 biji telur
- Siapkan 300 g susu segar
- Gunakan 10 g garam
- Sediakan 60 g marjerin
- Sediakan Bahan hiasan
- Sediakan keping Badam
- Sediakan Biji labu
- Gunakan Bijan Hitam
- Gunakan Eggwash
- Ambil 1 biji telur
- Sediakan 2 sdb susu segar
- Sediakan Campur sebati kedua-duanya
- Ambil Sos Butterscotch
- Sediakan 1 cawan gula perang
- Sediakan 2 cawan susu segar
- Ambil 2 sdb butter
- Siapkan 1 sdb tepung (bancuh dengan air dan tapiskan)
Seperti roti sarang lebah ini juga. cukup lembut. gebu dan yummynya. hanya Allah sahaja yang tahu. Roti Sarang Lebah (Bee Hives Bun) - Jika sebelumnya kita sudah berbagi mengenai Resep Roti Manis Empuk Aneka Rasa, Enak dan Anti Gagal. Pada sore ini kami akan kembali membagikan salah satu kreasi roti manis tanpa isi yang lezat (Beehive Sweet Buns). Resepi rotinya merupakan seperti roti bun.
Cara membuat Roti Sarang Lebah:
- Masukkan semua bahan kedalam mixer kecuali garam dan marjerin
- Uli sebati kemudian masukkan garam dan marjerin. Sambung uli sehingga doh benar-benar elastik.
- Setelah doh elastik, timbang doh 30-40g dan bulatkan.
- Rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda (anggaran 45 minit). Sementara tu siapkan eggwash.
- Sapu doh dengan eggwash kemudian taburkan bahan hiasan.
- Bakar pada suhu 150-170c selama 15 minit atau sampai roti masak.
- Keluarkan daripada oven. Sapu marjerin keatas roti yang masih panas.
- Untuk sos butterscotch cairkan gula.
- Kemudian tuangkan susu. Hati-hati kerana gula yang panas mudah meruap. Kacau sebati sampai gula cair elok.
- Masukkan pula butter. Masak sampai butter cair, akhir sekali tuangkan bancuhan tepung gandum. Kacau sebati sampai mendidih. Padamkan api. Siap..
Manakala sosnya pula menggunakan resepi sos butterscoth yang sesuai dijadikan sos minuman atau bahan hiasan untuk kek. Perkongsian kali ini akan membawa kepada anda resepi roti sarang lebah, yang mendapat namanya kerana susunan roti bun didalam loyang yang kelihatan seperti sarang lebah. Akhirnya terlaksana juga hasrat untuk menerai resepi roti sarang lebah yg sangat femes seantero maya sejak dua menjak ni. Saya juga yg buat xtau ajer kikiii. Resepi pun tak ambil pot sebab saya bukanlah penyabar orangnya untuk tggu doh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sarang lebah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!