Lagi mencari inspirasi resep sup tauhu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tauhu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tauhu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tauhu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hari ini kita akan belajar cara masak sup tauhu telur. Memang sedap dan terbaiklah resepi ini!! Tolong subscribe channel saya dan like video ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tauhu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tauhu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tauhu:
- Siapkan 1/2 dada ayam (dipotong dadu)
- Sediakan 1 biji tauhu lembut (saiz besar dipotong dadu)
- Ambil 2 sudu besar minyak masak
- Ambil 1/4 biji bawang merah india (dicincang kasar)
- Gunakan 3 ulas bawang putih (dihiris nipis)
- Sediakan 1/2 inci halia (dihiris nipis)
- Gunakan 6 cawan air
- Siapkan 1 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
- Ambil 1/2 sudu kecil garam
- Siapkan 2 sudu besar sos tiram
- Sediakan 1 biji telur (dipukul sekejap)
- Gunakan 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
- Sediakan 3 sudu besar tepung jagung (gaul dgn sedikit air)
- Sediakan Sedikit daun bawang/daun ketumbar
- Sediakan Sedikit bawang putih goreng
Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?". Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal. Iga sapi bagian bawah yang tebal dagingnya paling enak dibuat sup. Kredit foto: Nurul Aziemah Abd Aziz & Siti Zanariah Khalit (Gambar pertama bukan menggunakan resepi dibawah).
Langkah-langkah membuat Sup Tauhu:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga kekuningan. Masukkan air dan biar menggelegak. Masukkan ayam.
- Masukkan juga tauhu. Biar mereneh dalam 3 minit. Masukkan serbuk lada dan telur yang dipukul tadi, tuang sedikit2 hingga habis sambil dikacau2.
- Masukkaj sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. Masukkan bancuhan tepung jagung sambil dikacau sehingga kuah nampak sedikit pekat. Tutupkan api.
Tauhu telur juga dikenali sebagai tauhu jepun atau tofu telur. Masakan sup memang sangat diminati, ada sup daging, sup ayam, sup bebola sayur dan lain-lain. Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Sup tauhu/Beancurd soup here feels like tauhu/beancurd with water and sambal. Must try the tauhu soup with rice.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tauhu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
