Sedang mencari inspirasi resep rendang ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Awalnya haluskan bawang putih ketumbar kaldu bubuk dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ikan Tongkol menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ikan Tongkol:
- Sediakan 3 ekor ikan Tongkol (dikerat tiga)
- Gunakan 1 kotak santan (200ml)
- Ambil 3 sudu besar cili kisar
- Sediakan 1 sudu besar kerisik
- Gunakan 1 keping asam gelugor
- Siapkan 1/2 sudu besar gula
- Siapkan 2 sudu teh garam
- Gunakan 4 helai daun limau purut
- Sediakan 1 helai daun kunyit (dihiris halus)
- Sediakan 5 sudu besar minyak masak
- Sediakan Bahan Kisar :
- Ambil 3 ulas bawang merah
- Gunakan 3 ulas bawang putih
- Ambil 1 biji bawang besar
- Siapkan 1 inci lengkuas
- Sediakan 5 batang serai
- Gunakan 5 biji cili padi
- Siapkan 1 inci kunyit hidup (ganti dengan 1sudu teh serbuk kunyit)
- Gunakan 1/2 cawan air (sebagai bahan pengisar)
Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah membuat Rendang Ikan Tongkol:
- Bahan kisar dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan serbuk kunyit. Teruskan masak sehingga mendidih dan pecah minyak.
- Masukkan kerisik, asam gelugor, ikan dan santan. Masak sehingga kuah pekat.
- Masukkan daun limau purut, gula dan garam. Masak lagi sehingga kuah pekat. Masukkan daun kunyit.
- Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika.
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
