Anda sedang mencari ide resep sup telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Telur/Telor enak lainnya. Resep 'sup tahu telur' paling teruji. Lihat juga resep Sop bakso ayam isi telur puyuh anti gagal enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Telur memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Telur:
- Ambil 4 biji telur
- Sediakan 3 cawan air (blh tambah kalau nak byk sup)
- Sediakan 2 bungkus cendawan enoki
- Ambil 3 biji kentang (potong dadu)
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram
- Ambil 1/2 sudu kecil garam
- Gunakan 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
- Gunakan Serbuk lada hitam/putih
- Gunakan 1/2 labu bawang merah india (hiris nipis)
- Ambil 3 ulas bawang putih (hiris nipis)
- Gunakan 1 inci halia (hiris nipis batang mancis)
- Sediakan 1 sudu besar minyak masak
Perkongsian resepi sup telur yang dimasak dengan kentang dan juga suhun (soohun). Dulu masa saya tinggal bersama mak dah ayah selalu juga emak memasak sup telur ini. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Cara menyiapkan Sup Telur:
- Panaskan minyak, tumis bahan hiris nipis hingga kekuningan. Masukkan air dan kentang (jika ada lobak merah juga boleh dicampurkan). Biar menggelegak hingga kentang empuk. Masukkan telur satu persatu. Jangan dikacau supaya telur tak pecah. Sewaktu memasukkan telur jarakkan supaya tak melekat di antara satu sama lain.
- Biar seketika, kira2 telur sudah mengeras baru masukkan cendawan, sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. (Boleh juga dimasukkan tomato jika ada). Tutupkan api dan bolehlah dihidang dgn menabur bawang goreng, daun bawang (saya takde) dan cili potong.
Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Sup telur puyuh ini adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Kuah yang begitu gurih serta rasanya yang begitu enak mampu membuat hidangan yang satu ini lebih unggul dibandingkan. Indonesian drink Sup Telur Puyuh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
