[ Ayam] Rendang Ayam
[ Ayam] Rendang Ayam

Lagi mencari inspirasi resep [ ayam] rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [ ayam] rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [ ayam] rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan [ ayam] rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan [ ayam] rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan [ Ayam] Rendang Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan [ Ayam] Rendang Ayam:
  1. Gunakan 10 ketul Ayam (lumur dengan 1 sudu serbuk kunyit dan 1 sk garam)
  2. Siapkan 1 kotak santan
  3. Ambil 2 sudu Kerisik
  4. Siapkan 3 sudu Gula organic
  5. Siapkan 2 helai daun kunyit (saya gunakan limau purut)
  6. Sediakan 1 keping asam keping
  7. Siapkan 2 sb garam pink
  8. Siapkan Bahan kisar
  9. Siapkan 10 tangkai cili kering
  10. Sediakan 4 biji bawang merah
  11. Siapkan 3 ulas bawang putih
  12. Ambil 2 inci halia
  13. Ambil 2 inci lengkuas
  14. Sediakan 1 inci kunyit hidup
  15. Gunakan 2 batang serai
  16. Gunakan 2 biji buah keras

Inilah resep komplit masakan rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sebab sajian rendang ayam ini nikmat disantap kapan saja.

Cara membuat [ Ayam] Rendang Ayam:
  1. Goreng ayam. Jangan terlalu lama. Memadai untuk mengecutkan ayam (seperti dalam gambar)
  2. Kemudian didalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
  3. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan. Masak gunakan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak.
  4. Masukkan kerisik, garam gula dan asam keping. Kemudian masukkan daun limau purut. Kacau sekata. Siap

Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan [ Ayam] Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!