Anda sedang melihat hal resep terang bulan mini (martabak manis) yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal terang bulan mini (martabak manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Cut the Terang Bulan into half and fold it.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari terang bulan mini (martabak manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terang bulan mini (martabak manis) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Terang bulan Mini (martabak manis) menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terang bulan Mini (martabak manis):
- Ambil 300 ml air
- Ambil 250 gR Tepung Terigu Protein Sedang
- Ambil 50 g gula halus
- Ambil 30 g gula pasir
- Siapkan 25 gR Mentega cair'kan
- Gunakan 15 g susu bubuk
- Sediakan 3 btr telur
- Gunakan 30 gR gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 3/4 sdt soda kue
- Sediakan Gula pasir untuk taburan
- Gunakan Mentega / margarine untuk olesan
Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. Terang bulan mini merupakan inovasi manis terang bulan biasa yang dikemas menjadi lebih ekonomis.
Cara menyiapkan Terang bulan Mini (martabak manis):
- Siapkan Semua Bahan
- Dalam Wadah Campur terigu + susu bubuk + baking powder + gula pasir + gula halus & garam aduk² sampai Tercampur rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil di kocok kencang menggunakan hand whisk (saya menggunakan mixer) agar udara masuk sebanyak mungkin sehingga hasil akhir nya akan membentuk sarang² yang cantikkk
- Tambahkan ragi instan & aduk rata Diamkan 30 menit.
- Kocok telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung, aduk rata Masukkan soda kue & mentega cair, aduk lagi
- Panaskan cetakan martabak dengan api sedang hingga kecil (jangan dioles minyak/margarine) Masukkan adonan kurang lebih separuh cetakan, ratakan pinggirannya menggunakan sendok sayur (Saat adonan masuk akan ada bunyi mendesis tanda cetakan sudah benar² panas
- Tunggu hingga adonan berlubang² tabur gula
- Tutup & masak sebentar hingga matang
- Angkat langsung oles mentega & beri topping sesuai selera
- Selamat mencoba..
Jadi seperti halnya terang bulan biasanya, bahan dan cara pembuatannya pun sama. Semakin kesini, perkembangan jajanan ringan yang terkadang juga disebut sebagai martabak manis ini cukup pesat. Terang bulan Mini (martabak manis) air, Tepung Terigu Protein Sedang, gula halus, gula pasir, Mentega cair'kan, susu bubuk, telur, gula Pasir Ayu Saraswati. Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
