bapak mencari inspirasi resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 10 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Daun sledri
- Ambil Bumbu haluskan:
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Kupas cuci bersih potong bulat2 kentang lalu goreng
- Haluskan bumbu.haluskan kentang campur sampai rata
- Beri irisan daun sledri ceplok 1 telur aduk rata.bentuk bulat2
- Diwadah lain ceplok 1 telur kocok lepas untuk celupan
- Celupkan bulatan ke dalam telur.goreng hingga kecoklatan.angkat tiriskan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
