Sedang menemukan hal resep talam singkong yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam singkong yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari talam singkong, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Singkong (cassava = manihot esculenta), yang kata peneliti berasal dari hutan Amerika Selatan, banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah talam singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talam singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam singkong:
- Sediakan adonan singkong:
- Siapkan 600 gr singkong parut
- Gunakan 200 gr gula merah
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm tepung tapioka(encerkan dg 2 sdm air)
- Siapkan Lapisan santan:
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm sagu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt vanili
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda. Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
step by step membuat Talam singkong:
- Singkong parut diperas,sisihkan.(sy ngga diperas krn singkongnya tidak berair).Masak santan, gula merah, garam dan daun pandan sampai gula larut,masukkan tepung sagu yg sdh di cairkan,aduk sampai mendidih dan mengental.
- Masukkan cairan gula ke dalam singkong,aduk sampai rata.Masukkan kedalam loyang yg sdh dioles mentega lalu ratakan.
- Kukus 20 menit (langseng dipanaskan dahulu,tutup langseng dibungkus serbet).Sementara itu kita siapkan bahan lapisan santan.Aduk semua.bahan lapisan santan sampai tercampur rata.Setelah singkong di kukus 20 menit,buka tutup.langseng lalu tuang adonan santan diatasnya.Kukus kembali 30 menit.Dinginkan lalu potong sesuai selera
Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Singkong (cassava = manihot esculenta), yang kata peneliti berasal dari hutan Amerika Selatan, banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis. Singkong adalah sumber karbohidrat yang cukup penting untuk negara berkembang, karena sangat mudah ditanam dan tahan hidup pada musim kemarau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
