Soto Udang Medan
Kuah Susu
Soto Udang Medan Kuah Susu

Anda sedang menginginkan tentang resep soto udang medan kuah susu yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto udang medan kuah susu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The Best Soto Udang Soto is Indonesian traditional soup, usually served with beef or chicken. Soto Medan is unique with its strong spices and coconut that makes it look yelowish. Soto Kesawan also serves Shrimp Soto.

paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto udang medan kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan soto udang medan kuah susu delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat soto udang medan kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Udang Medan Kuah Susu memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Udang Medan

Kuah Susu:

  1. Sediakan udang, ukuran sedang-besar
  2. Siapkan air
  3. Ambil susu cair
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Gunakan bawang merah
  6. Siapkan bawang putih
  7. Sediakan kunyit
  8. Gunakan jahe
  9. Gunakan ketumbar butiran (saya 1/2 sdt ketumbar bubuk)
  10. Ambil kemiri (saya skip)
  11. Siapkan minyak, lada putih dan garam
  12. Gunakan Bumbu cemplung
  13. Gunakan daun jeruk, buang tulang daun dan sobek kasar
  14. Sediakan daun salam (tambahan saya)
  15. Siapkan serai, memarkan
  16. Siapkan lengkuas, memarkan (saya skip karena sedang tidak punya 😂)
  17. Siapkan kapulaga (tambahan saya)
  18. Ambil cengkeh (tambahan saya)
  19. Ambil Pelengkap
  20. Sediakan mie shirataki basah, rebus dan bilas
  21. Siapkan Tauge, tomat cherry
  22. Gunakan Bawang goreng, daun bawang, daun seledri, sambal

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.

Cara menyiapkan Soto Udang Medan

Kuah Susu:

  1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisakan kulit pada bagian ekor, kemudian belah punggung dan cuci bersih kembali.
  2. Goreng udang dengan sedikit minyak, bumbui dengan sejumput garam. Goreng udang jangan terlalu lama supaya tetap terasa manis.
  3. Dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan susu, kecilkan api. Bumbui dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali di aduk supaya susu tidak meluap.
  4. Tata mie shirataki, tauge, tomat dan udang dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang & seledri juga sambal. Selamat mencoba 🥰

Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto khas banjar ini menggunakan bahan spesial yakni susu cair yang tidak ditemukan pada resep soto ayam daerah lainnya. … Selain itu, soto Ambengan juga terdiri dari soun, suwiran daging ayam, serta kol. Akan tetapi, ciri khas yang membedakannya adalah adanya taburan bubuk koya yang membuat rasanya bertambah gurih. Bubuk koya terbuat dari campuran bawang merah dan bawang putih goreng serta kerupuk udang yang telah dihancurkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Udang Medan Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!