Sedang merasakan kreativitas resep lapis singkong / sentiling yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis singkong / sentiling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jenis kue traditional, sudah dibuat berulang kali untuk suguhan tamu, acara di rumah bahkan untuk jualan :). Sentiling atau lapis singkong adalah kue tradisional Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis singkong / sentiling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis singkong / sentiling paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis singkong / sentiling sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Singkong / Sentiling memakai 12 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Singkong / Sentiling:
- Sediakan 500 gr singkong parut (berat setelah di kupas)
- Sediakan 5 tetes pewarna makanan (saya: merah rose, kuning, hijau)
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 150 ml santan (saya: kara kecil + air)
- Gunakan 1/2 sachet agar2 plain
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 50 gr kelapa parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
Kue Lapis Singkong aka Sentiling siap disajikan. Selain bisa dikonsumsi sendiri Kue Lapis Singkong Sentiling bisa disajikan untuk sebuah acara seperti Arisan Keluarga, Acara Pernikahan bahkan disediakan pada saat Lebaran hari Raya Idul Fitri. Bunda juga bisa menjadikan Kue Lapis Singkong sebagai ladang bisnis jualan baik secara langsung titip. Lapis singkong (sentiling) Diwarung sayur lht ada singkong & kelapa jdi kepikiran pengen bkin jajan pasar yg satu ini.
Cara membuat Lapis Singkong / Sentiling:
- Campur bahan A, aduk rata
- Masukkan Bahan A ke dalam singkong parut, aduk rata
- Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna makanan. Aduk rata
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang brownies kecil. Alasi dasar loyang dengan baking paper (saya pakai daun pisang). Bagian yg tidak tertutup olesi minyak. Masukkan adonan berwarna hijau, kukus selama 15 menit.
- Tambahkan adonan kuning, kukus kembali 15 menit.
- Tambahkan adonan merah rose. Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat. Tunggu sampai lapis singkong benar2 dingin dan padat.
- Setelah benar-benar dingin, keluarkan lapis singkong dari loyang. Potong2 dengan pisau yg dilapisi plastik supaya tidak lengket (saya pakai spatula). Sisihkan.
- Aduk2 bahan B, kemudian kukus selama 10 menit. Dinginkan
- Masukkan lapis singkong ke dalam parutan kelapa, guling2kan. Lapis singkong pelangi siap disajikan.
Udh lama ga mkn skalian buatin cemilan buat anak+paksu yg msh #dirumahaja. Kebetulan #WeekendChallenge minggu ini tema yg diberikan #CABEKU adalah #KelapaSeribuManfaat. Jdi pas deh dngan jajan pasar ini yg. Cara Membuat Kue Sentiling Singkong - Kue ini di buat dengan bahan utama singkong yang kemudian di parut dan di beri pewarna. Dalam penyajianya memang terlihat indah dan menarik selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis singkong / sentiling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
