Lagi mengetahui petunjuk resep sup oyong ikan dori yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sup oyong ikan dori yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong ikan dori, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan sup oyong ikan dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup oyong ikan dori sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Sup Oyong Ikan Dori menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan 2 buah oyong, kupas, potong bulat
- Siapkan 500 gr ikan dori fillet, cuci bersih, potong² dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis, sisir
- Ambil 1 buah wortel, kupas, potong². Saya potong kotak
- Siapkan 800 ml (secukupnya) air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil ✓Bumbu Cemplung/Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak ikan
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 buah tomat, potong kotak
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Ikan Dori:
- Siapkan semua bahan. Setelah semua bahan di cuci. Kupas dan potong² oyong. Sisir jagung. Potong² wortel dan ikan. Sisihkan. Siapkan bumbu. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih, asal layu saja. Lalu haluskan dengan merica. Iris² tomat, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Dalam panci didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan dan wortel terlebih dulu. Masak sampai ikan matang dan wortel ½ empuk.
- Masukkan jagung, tambahkan garam, gula dan minyak ikan. Masak sampai jagung matang. Terakhir masukkan oyong, irisan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai oyong setengah layu. Matikan api.
- Sup Oyong Ikan Dori siap dihidangkan 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Oyong Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
