saudara mengetahui tentang resep soto medan yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto medan yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
This Soto Medan is other variant of Soto. It comes from Medan, a capital city of North Sumatra. The taste is similar with Soto Ayam (Javanese Style Chicken Soup), only Soto Medan has sweet flavour because it has coconut milk inside.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto medan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan:
- Sediakan Daging sapi
- Sediakan santan
- Sediakan kaldu sapi
- Siapkan Masako sapi
- Gunakan Garam
- Gunakan Sasa
- Siapkan Bumbu halus..
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Jahe..kunyit.kemiri
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Kayu manis.bunga Lawang
- Siapkan Kapulaga. jintan
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng
- Ambil Tomat dadu
Soto medan menggunakan tambahan santan didalamnya yang menjadikan kuah soto medan enak dan nikmat. Untuk mencoba soto khas medan ini tidak perlu harus terbang dan pergi menuju medan dan sekitarnya untuk mencoba masakan ini. Anda juga dapat mencoba dirumah untuk makan siang bersama keluarga tercinta atau dengan sendiri dapat mencoba nya dirumah. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.
Cara membuat Soto medan:
- Daging di rebus smpe empuk lalu di iris dadu..lalu di goreng sebentar
- Masuk kn semuanya termasuk bumbu halus yg sdh di tumis.ke panci yg berisi santan dan kaldu sapi masak smpy mendidih
- Selamat mencoba..maaf sebelumnya saya juga masih belajar🙏
Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan, penggunaan santan bisa digantikan dengan air saja. Soto medan aslinya berbahan ayam tapi ada juga yang menyajikannya sebagai soto daging sapi ataupun campuran yang lengkap dengan jeroan, semuanya tergantung selera. Seperti resep yang kami sajikan dibawah, tentunya sudah dapat dilihat kalau resep asli medan ini kaya akan rempah, nah disitulah letak keistimewaannya :) Mirip sama soto betawi yang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
