Sedang terfikir kreativitas resep opak singkong // kecimpring yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal opak singkong // kecimpring yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asli,sy tuh blm prnh beli kecimpring di pasar,soalnya Emah suka bikin😀,apalagi kalo lg panenan singkong dan cuaca lg panas cetar,kecimpring jd penganan wa. Ada banyak nama untuk opak singkong ini, ada yang menyebutnya jalepak, samiler, kecimpring dan mungkin di daerah lain beda lagi namanya, tapi yang jelas apapun namanya opak singkong ini rasanya enak dan ni. Kecimpring/Opak Singkong Punya stok singkong, bingung mau di bikin apa.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opak singkong // kecimpring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opak singkong // kecimpring delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan opak singkong // kecimpring sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Opak Singkong // Kecimpring menggunakan 7 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opak Singkong // Kecimpring:
- Sediakan 1/2 kg singkong
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Daun pisang 10 lembar/potong kecil
Bisa jadi kamu sudah bosan dengan kue-kue lama yang awet di toples ataupun jajanan sembarang di luar. Opak cimpring, atau kecimpring adalah makanan atau jajan dari bahan baku singkong. krupuk cimpring rasa kriuk, enak lezat dan bergizi Kecimpring nyaris seperti opak, hanya saja diberikan bumbu-bumbu lain dan irisan cabai atau bawang daun sehingga tampilanya lebih cantik. Resep sekaligus Cara Membuat Kecimpring Singkong yang praktis kami hadirkan untuk anda yang penasaran akan rasa cemilan khas indonesia. Untuk membuat Opak Singkong yang renyah, menurut Listura Samsudin, corporate chef, kualitas singkong harus sangat diperhatikan.
Cara membuat Opak Singkong // Kecimpring:
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.
- Peras singkong menggunakan kain bersih. Ambil aci singkong (endapan dari air singkong) campur ke singkong yg diperas tadi.
- Haluskan bumbu, campur ke singkong. Tambah daun bawang dan garam, aduk rata.
- Ambil singkong ratakan diatas daun pisang. Seperti pada gambar. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan kukusan, masukkan singkong. Kukus sampai singkong terlihat bening.
- Angkat, tata di atas tampah, lalu jemur. Kalau sudah setengah kering kelupas singkong dari daun pisang, jemur lagi sampai kering.
- Kalau sudah kering tinggal digoreng.
- Enak buat cemilan saat gabut, anakku suka banget😄. Asin gurih kriukk kriuukk…
Sebaiknya pilih singkong dengan tekstur yang empuk dan warna daging putih kekuningan. Salah satu varietasnya adalah singkong manggu, yang memang kerap digunakan sebagai bahan dasar Keripik Singkong. Kehidupan sederhana Abah, Emak, dan ketiga putrinya di Sukabumi membuat orang kagum, sekaligus terinspirasi. Tak hanya pesan moral dan cinematografinya saja yang kece, Keluarga Cemara juga menampilkan beberapa makanan khas Sunda. Salah satunya opak yang menjadi ikon film ini.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opak Singkong // Kecimpring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
