Anda sedang mencari ide resep sup siam tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup siam tulang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kadang-kadang rasa tekak ni nak makan yang simple-simple je kan? Kalau asyik sup biasa je boring pulak. Apa kata cuba resepi sup tulang ala Thai macam kat kedai Siam tu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup siam tulang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup siam tulang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup siam tulang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Siam Tulang menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Siam Tulang:
- Sediakan 300 g tulang daging
- Siapkan 1/2 paket Pes Sup Siam Adabi
- Sediakan 2 ulas bawang merah
- Gunakan 1 ulas bawang putih
- Sediakan 1 hiris nipis halia
- Siapkan 1 biji bunga cengkih
- Gunakan 1 biji buah pelaga
- Sediakan 1/2 biji bunga lawang
- Siapkan Sedikit kulit kayu manis (rujuk gambar di bahagian langkah)
- Gunakan 1/2 batang seleri dipotong sedikit besar
- Ambil 1 batang daun sup dipotong
- Sediakan 1 biji kentang dipotong 8
- Ambil 1 biji tomato di potong 6
- Ambil 1 biji bawang besar dipotong 4
- Gunakan 1/2 sudu besar gula
- Sediakan 1/2 sudu besar garam
- Sediakan 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Siapkan 2-3 cili padi jika suka pedas
- Gunakan 3 liter air atau lebih sehingga daging empuk
Memang rasa kenyang dan puas makan sup tulang, nasi putih dengan sambal kicap. Balas Padam Resepi Sup Tulang ala Siam. Meh Mek Opie share resepi sup tulang yang sebijik cam kat kedai makan yang tukang masaknya made in siam tu. Saper yang rajin follow resepi Mek Opie share sebelum ni, memang tau lah.
Cara menyiapkan Sup Siam Tulang:
- Sediakan bahan-bahan. Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk.
- Cuci bersih tulang daging dan panaskan periuk, masukkan air. Rebus hingga daging di bahagian tulang lembut.
- Jika daging pada tulang senang tanggal apabila ditarik dengan garpu, maka ianya sudah cukup empuk. Anggaran masak 1 jam atau lebih bergantung pada daging tersebut. Air rebusan tulang apabila sudah empuk mestilah tidak terlalu banyak, hanya cukup melitupi tulang daging dalam periuk.
- Apabila sudah empuk, masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan rempah ratus.
- Masukkan pes sup siam. Kacau sebati.
- Masukkan kentang. Masak sehingga kentang sedikit lembut.
- Kemudian masukkan bawang besar, batang seleri, cili, batang sup dan tomato. Renehkan 2-3 minit
- Setelah itu perasakan kuah sup dengan gula dan garam serta serbuk lada hitam. Kacau sebati dan renehkan seketika 1-2minit.
- Akhir sekali, masukkan daun sup, kacau dan tutup api.
- Siap!
Resepi Mek Opie bukan pakai cedok sana sini. Yang bila korang buat, indah khabar dari rupa. Sup daging sedap dimakan pada waktu makan tengah hari. Apa kata kali ni kita cuba buat sup ala Siam. Daging bercampur kentang sudah semestinya sedap dimakan bersama nasi putih ataupun dihirup begitu sahaja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup siam tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
