kamu menggali inspirasi resep martabak telur daun gana yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak telur daun gana yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Campur dengan telur dan daun bawang. Penyelesaian, lebar-lebarkan kulit martabak yang telah direndam di minyak goreng, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin atau minyak tipis-tipis.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daun gana, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan martabak telur daun gana top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telur daun gana sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Martabak Telur Daun Gana memakai 17 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telur Daun Gana:
- Gunakan Bahan kulit
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk merendam
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan Segenggam daun gana
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bahan tambahan isi
- Sediakan 1 potong dada ayam(bisa ganti sosis, daging, dll)
- Gunakan 3 lembar kulit ayam(boleh skip)
- Gunakan 2 siung bawang putih(boleh ganti bawang bombay)
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt bumbu kari
- Ambil 1/2 sdt garam
Bagi penggemar sajian gurih dan enak, martabak telur cukup rekomended jadi santapan ringan yang nikmat. Perpaduan telur, daging, dan daun bawang membuat olahan martabak telur cocok di lidah pecinta kuliner. Lalu, campurkan jamur, telur, daun bawang dan juga semua bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduklah rata hingga semuanya dapat tercampur.
step by step menyiapkan Martabak Telur Daun Gana:
- Campur bahan kulit, tambahkan air sambil terus diulen hingga kalis, agak lengket tidak apa. Bagi menjadi 3 bulatan dan rendam dengan minyak goreng baru. Diamkan selama min. 1 jam. Lebih lama akan lebih lentur.
- Tumis bahan tambahan isi dengan sedikit minyak sampai kering, sisihkan.
- Kocok telur dengan penyedap sampai tercampur rata. Rajang halus bawang daun dan daun gana, masukkan ke kocokkan telur. Masukkan tumisan tambahan isi kekocokan telur, aduk rata.
- Bentangkan kulit martabak sampai tipis dan melebar dengan cara ditarik ujungnya perlahan.
- Nyalakan api sedang cenderung kecil. Simpan kulit martabak di wajan, biarkan sampai kokoh. Masukkan 2 sd sayur isian, lipat amplop.
- Pindahkan api ke api sedang cenderung besar, tambahkan 3 sdm minyak goreng. Goreng semua sisi sampai kecoklatan.
- Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Selamat mencoba..
- Note: lebih nikmat bila disajikan dengan acar timun. Atau dengan saus botolan. Saya hanya pakai bawang daun hijaunya saja karena bagian putihnya saya tanam ulang,😊
- Daun gana/bawang gana seperti ini. Mungkin orang menyebutnya juga dengan daun kucai.
Lakukan hal ini hingga semua isian habis dan siap untuk digoreng. Cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis daun bawang. Setelah itu, pecahkan telur, campur dengan irisan daun bawang, garam dan kaldu secukupnya. Langkah berikutnya, panaskan minyak pada wajan anti lengket. Martabak Tahu Telur Mini. foto: Instagram/@yoriakitchen.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan martabak telur daun gana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
