saudara mencari tentang resep koyabu singkong khas ambon (kue yabu) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal koyabu singkong khas ambon (kue yabu) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyabu singkong khas ambon (kue yabu), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan koyabu singkong khas ambon (kue yabu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Koyabu atau kue yabu khas Ambon ini terbuat dari parutan singkong, irisan gula merah, kelapa parut setengah mentah dan garam. Pertama-tama, aduk parutan singkong, kelapa parut, irisan gula merah dan garam hingga tercampur rata. Kemudian lipat dua dengan bagian tengah saling bertumpu.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat koyabu singkong khas ambon (kue yabu) yang siap dikreasikan. Anda membuat Koyabu Singkong Khas Ambon (Kue Yabu) memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koyabu Singkong Khas Ambon (Kue Yabu):
- Siapkan 500 gr singkong
- Ambil 1/2 butir kelapa agak muda
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 gr gula merah saparua
- Ambil 20 lembar daun pandan
- Ambil Air untuk mengkukus
Berbagai wisata yang bisa anda nikmati di Ambon Maluku ini adalah wisata kuliner, wisata budaya, kerajinan dan berbagai […] Kalau biasanya kamu suka minum teh jahe, kali ini kamu harus mencoba kopi jahe alias rarobang. Kamu bisa menikmatinya dengan ketan yang disiram parutan kelapa dan gula aren yang biasa disebut pulut siram, koyabu, embal kacang, dan getuk. Jajanaan manis lainnya dari kedai kopi khas Ambon termasuk koyabu - kue singkong kukus, tart pisang dan pulut siram - makanan berbasis ketan dengan gula merah, yang semuanya dapat dinikmati bersama dengan secangkir Kopi Rarobang. Orang Ambon mengenal jajanan tersebut dengan berbagai nama.
Langkah-langkah menyiapkan Koyabu Singkong Khas Ambon (Kue Yabu):
- Kupas dan cuci bersih singkong. Parut. Begitu juga kelapa dikupas dan diparut.
- Campur singkong parut, kelapa parut, garam dan gula aduk rata. Tambahkan gula merah yang sudah diiris tipis. Sekedar aduk aja, tidak usah lama dan jangan sampai tercampur rata.
- Bungkus satu dua sendok adonan dengan daun pandan. Kukus hingga matang.
- Setelah matang koyabu siap disajikan.
Kue sagu kenari atau kue talam sagu, kue bintang kenari atau cake sagu, lalu juga kasbitone dan koyabu. Kue talam sagu dan cake sagu berbahan dasar sagu, sementara koyabu dan kasbitone berbahan dasar singkong. Orang Ambon mengenal jajanan tersebut dengan berbagai nama. Kue sagu kenari atau kue talam sagu, kue bintang kenari atau cake sagu, lalu juga kasbitone dan koyabu. Kue talam sagu dan cake sagu berbahan dasar sagu, sementara koyabu dan kasbitone berbahan dasar singkong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak koyabu singkong khas ambon (kue yabu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
