Anda sedang membuat hal resep lodeh terong kentang mie bumbu iris yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lodeh terong kentang mie bumbu iris, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Sejak aku masih kecil, menu ini merupakan makanan wajib yang di sediakan ibu saat Hari Raya ( Idul Fitri maupun Idul Adha ). Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang. Kalo masak ini ( komplit ) serasa Lebaran jadinya.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan lodeh terong kentang mie bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris menggunakan 15 kumpulan bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Sediakan 1 buah kentang besar potong kotak besar
- Gunakan 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam
- Gunakan 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya
- Ambil 1 sdm ebi cuci bersih
- Sediakan 2 cabe besar potong serong
- Ambil 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris tipis
- Gunakan 7 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 buah bawang putih iris tipis
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk,
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 cup santan kara
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 cup air
Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.. Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong.
Cara membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa
- Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional)
Potong serong terong, lalu balur dengan tepung serba guna. Iris semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kecap manis dan kecap ikan. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, ditambah dengan lengkuas dan daun salam.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
